Bardolino DOC

Dalle coste orientali del Lago di Garda nasce questo vino dal corpo leggero e dalla fresca bevibilità. Bardolino DOC è un vino giovane e fresco, la cui semplicità ne rappresenta il punto di forza. Il caratteristico colore rosso rubino chiaro e i profumi di frutta e fiori lo rendono al naso un ideale ambasciatore dei vini rossi autoctoni dalla vivace personalità.

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Bardolino DOC

UVAGGIO

Corvina, Rondinella.

ZONA DI PRODUZIONE

Bardolino (sponda orientale del Lago di Garda).

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Fermentazione in acciaio a bassa temperatura affinamento in acciaio.

AFFINAMENTO

In acciaio.

IMBOTTIGLIAMENTO

Dopo circa 4 mesi dalla vendemmia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosso rubino brillante. Profumo: fruttato di ciliegia con sentori floreali. Gusto: morbido, sapido ed armonico.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

12 – 14 C°.

ABBINAMENTI

Vino rosso fresco e leggero da abbinare ad antipasti, primi piatti in genere, a carni bianche come pollo, tacchino. Per i palati più raffinati si può accostare anche ad alcuni secondi a base di pesce come il luccio, la trota o il lavarello. www.

Technical data Technical data

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