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巴多利诺DOC级

葡萄品种

科尔维纳(Corvina)、龙堤内拉(Rondinella)

产区

巴多利诺产区(Bardolino)
(加尔达湖(Lago di Garda)东岸)

酿造工艺

低温下的钢桶中发酵,在钢桶中陈酿。

陈酿

钢桶中陈酿。

装瓶

采摘后约4个月。

颜色

明亮的红宝石色。

香气

樱桃果香、花香。

口感

柔和、微妙、协调。

饮用温度

15–16°C

搭配建议

作为一款清淡的红酒,适合搭配开胃菜、常见的第一道菜、以及白肉,如鸡肉或火鸡肉。为了获得更精致的味道,也可以搭配某些海鲜类,如梭鱼、鳟鱼或白鱼。

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