Bardolino DOC Biologico
| UVAGGIO | Corvina, Rondinella |
|---|---|
| ZONA DI PRODUZIONE | Bardolino classico |
| TECNICA DI VINIFICAZIONE | Fermentazione in acciaio a bassa temperatura |
| AFFINAMENTO | In acciaio |
| IMBOTTIGLIAMENTO | Dopo circa 4 mesi dalla vendemmia. |
| Colore: | rosso rubino brillante. |
| Profumo: | fruttato di ciliegia con sentori floreali. |
| Gusto: | morbido, sapido ed armonico. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 15 – 16° C |
| ABBINAMENTI | Vino rosso fresco e leggero da abbinare ad antipasti, primi piatti in genere, a carni bianche come pollo, tacchino. Per i palati più raffinati si può accostare anche ad alcuni secondi a base di pesce come il luccio, la trota o il lavarello. |
Prodotti correlati
Lugana DOC Riserva
Bardolino Chiaretto DOC Biologico
