Bellebolle Brut Garda DOC Biologico
| UVAGGIO | Uve bianche da vitigni autoctoni del veronese. |
|---|---|
| ZONA DI PRODUZIONE | Verona |
| TECNICA DI VINIFICAZIONE | Pressatura soffice delle uve. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Spumantizzazione in autoclave con metodo Charmat. |
| AFFINAMENTO | In acciaio |
| IMBOTTIGLIAMENTO | Dopo circa 8 mesi dalla vendemmia. |
| Colore: | giallo paglierino chiaro. |
| Profumo: | delicato, fragrante, fresco e fruttato. |
| Gusto: | armonico ed estremamente equilibrato, di giusta acidità. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8-10° C |
| ABBINAMENTI | Si presente bene come vino d’aperitivo accompagnato da qualsiasi tipo di “stuzzichino” in genere. Ottimo con antipasti a base di pesce, specialmente con cruditè di mare. Ottimo pure per il dessert. |
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